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Amuse-bouche
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Velouté de Potimarron aux noisettes,
Croquant de Parmesan
ou
Brocolis fondants à la Buratine "di buffala",
Olives et huile d‘anchois
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Pavé de Saumon Bio au grill,
Risotto aux légumes d'hiver, sauce à l'oseille
ou
Suprême de Volaille moelleux,
Petites lasagnes de blettes, émulsion au vin Jaune
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Mille feuille au caramel,
Compotée d’abricot
ou
Crème brulée au poivre de Sechouan,
Tuile dentelle, coulis cactus banane
Choix unique pour l’ensemble des participants
1 bouteille de vin blanc pour 5 personnes
1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes
Eaux minérales (1 bouteille pour 2 personnes), Café
Le déjeuner ou le dîner «Saveur»
boissons incluses
Le matériel nécessaire à la bonne réalisation de votre repas*
Le personnel de service et de cuisine
*Ajout du coût du matériel de cuisine complémentaire si nécessaire à l’issue du rendez-vous technique sur site

-Le Traiteur-Animé- Menu Saveur
